Asparagus acutifolius
Nombre Común: Espárrago Triguero
Flor: Angiosperma
Familia: Asparagaceae
Distribución: Mediterráneo
Forma Vital: Fanerófito
Altura: 1´5 - 3 m
Crecimiento: Rápido
Tipo de Copa: Arbusto
Longevidad: 7 - 10 años
Pluviometría: 300 - 500 mm
Época de Floración: Agosto - septiembre
Exposición: Semisombra
Suelo: Indiferente
Temperatura: -8 ºC / 38 ºC
Curiosidades: Diurético. Los rizomas y la raíz para infecciones de orina, piedras en el riñón. Es bajo en calorías. no contiene grasa ni colesterol, y es rico en ácido fólico, potasio y fibra natural.
